Gastronomie

Chers Carabins,cav

Votre fidèle mission reprend du service cette année pour que le vin n’ait plus aucun secret pour vous. Si vous aussi vous avez toujours voulu reconnaître un bon vin pour se la péter avec vos amis, faire la différence entre un Bourgogne et un Bordeaux ou tout simplement s’initier à l’oenologie, rejoignez-nous !

Des dégustations seront organisées tout au long de l’année avec des intervenants spécialisés qui animeront des séances permettant de vous faire découvrir les bases de l’oenologie et d’améliorer votre niveau.

dégustation cav

Donc que vous soyez novices, passionnés par le vin ou juste curieux d’en apprendre un peu plus cette mission est faite pour vous !

Notre volonté cette année est vraiment de fédérer des personnes qui sont motivées et intéressées afin de créer un vrai ”club d’oenologie” qui se perpétuera les années suivantes au sein de la fac.

analyse ca

N’hésitez pas à nous contacter ou venir nous voir si vous avez questions, idées ou contacts pour nous aider dans notre mission.

Contacts : Carabins Amis du Vin sur Facebook

PIERANDREI Stella – 0688423056

 

Il faut boire du vin trois verres par repas : le premier par nécessité, le second par utilité, le troisième par plaisir.

Hippocrate

La mission AMPC Fromage, c’est LA mission illumine nos papilles avec ses dégustations des plus odorantes. Le principe est simple : des réunions quasi-hebdomadaires ont lieu à Cochin ou aux Cordeliers afin de découvrir de nouvelles saveurs et associations autour du fromage et du vin.

A l’origine de ce projet, XXXX , un grand amateur de la pâte molle du camembert, qui souhaitait faire partager ses connaissances et rassembler les gens autour de fromages dans le but de leur procurer quelques plaisirs gustatifs et affiner leur savoir culinaire. Aujourd’hui, la mission est reprise par Thomas Boissinnot, fervent admirateur de Comté.

En vue de chaque dégustation, les 30 premiers inscrits sont sélectionnés.

Avec l’AMPC Fromage et pour un montant de 3€ seulement, venez vous-aussi émoustiller vos papilles…et vos narines !

Contacts : XXXXX